2021“诗画浙江·百县千碗”旅游美食推广活动拉开帷幕

发布日期:2021-09-26 06:20   来源:未知   阅读:

  月24日,由浙江省文化和旅游厅主办的2021“诗画浙江·百县千碗”旅游美食推广活动在“横店梦外滩度假区”活动以“诗画浙江”为内核,以“百县千碗”为IP,旨在传承和发扬浙江省各地特色美食、非遗文化、传统民俗,打造一站吃遍浙江美食的“聚集地”和“打卡点”,活动将持续至26日。

  许澎在致辞中指出,省文化和旅游厅抢抓国庆假期即将到来的机遇,精心策划了本次活动,让“百县千碗”走进了横店影视城,以创新的形式、新颖的场景呈现一场“美食文化盛宴”。为办好这场活动,全省各市文化和旅游部门精心布展了“美食十二时辰”市集,汇集浙江11个市的名菜、小吃,让群众游客们尽情参观、品尝、消费。希望通过本次活动,将最好吃、最具特色的浙江美食展示出来。

  “一方水土稻香鱼鲜,灶香弥漫古道乡间”从平原到山区,从陆地到海洋,从城市到乡村,浙江的美食在不同地域演绎出不同的文化与故事。近年来,来自浙江11个市,90个县(市、区)的1000余道“百县千碗”美食不仅在浙江全域刮起了旋风,还引发国内外游客的广泛关注和高度热捧。

  启动仪式上,美团平台发布了浙江各市最受欢迎百县千碗的菜品榜单。位列榜单各市之首的分别是:杭州东坡肉、宁波泥螺、温州白落地温蛋、湖州状元蹄、嘉兴红烧关网鱼澳门精准三肖三码四不像,绍兴冻扎肉、金华葱花肉、衢州橘皮杠酱、舟山红烧带鱼、台州临海麦虾、丽水豆腐娘。

  浙江人历来对饮食很是讲究,南宋迁都杭州后,汴京厨师与本地厨师云集,南北风味交汇融合,使浙江菜的烹调技术精益求精,独树一帜。

  在横店梦外滩景区的钟楼广场上,本次活动打造的“美食十二时辰”市集,正复刻古代热闹的市集场面,11地市的代表美食汇聚一堂,“店小二”们正马不停蹄地制作着拿手佳肴:杭州的知味小笼、建德的豆腐包、丽水的遂昌长粽、宁波的梁弄大糕、湖州的吴均汤包、台州的饺饼筒......游客们仿佛置身一场穿越百年的美食文化之旅,柴米油盐五谷粮,满满都是故乡味道。

  杭州金牌导游胡娜娜、大众点评美评家添喜LUCKILY、知名美食主播黄臻,作为首批“寻味官”代表,在现场分享了关于“百县千碗”的感受,并用生动的镜头语言记录下百县千碗体验之旅的第一帧。而对于没能亲临这场美食盛宴的网友,可以通过抖音#百县千碗#话题并@美丽浙江抖音号,共同分享舌尖上的浙江美食,一起做家乡美食的推荐官。返回搜狐,查看更多